Cenas con música

Reunirse con los amigos, familiares o compañeros de trabajo para realizar una cena en navidad es uno de los actos más comunes. Sin embargo, desde Acqustic proponemos darle un toque especial mezclando gastronomía y música

Cena Secreta
y Concierto

Cena en un lugar secreto de Barcelona con un concierto íntimo de bienvenida, una cena informal y un segundo concierto festivo para terminar la noche

Incluye
Menú de arroz (ver abajo)
Concierto de Bienvenida por un cantautor
Concierto festivo por un dueto
Sala Privada
Servicio de barra con copas a 5 €

Precio
70 € por persona
mínimo 25 personas

Cena de proximidad
y Concierto

Cocina de proximidad de la mano de los chefs Ella y Alberto en el espacio Egg del Raval de Barcelona, seguida de un concierto

Incluye
Cena de proximidad (ver menú abajo)
Concierto después de la cena
Sala Privada

Precio
50 € por persona
mínimo 15 personas

Alta cocina a domicilio
y Concierto

De la mano de dos chefs gourmets disfruta de un menú degustación a domicilio con un concierto final realizado por los mismos chefs.

Incluye
Cena de alta cocina a domicilio hasta 50 Km de Barcelona (ver menú abajo)
Concierto después de la cena

Precio
60 € por persona
mínimo 10 personas

De: 750  IVA incluido

Descripción

Cena Secreta y Concierto

Entrantes para compartir
Montadito Donostiarra
Langostino en gabardina con salsa romesco
Crema de alcachofa con crujiente de zanahoría

Plato Principal
Arroz con jamón ibérico y parmesano

Postre
Canelo helado de queso membrillo

Bebida
Vino incluido

Cena de proximidad y Concierto

Empezamos con
Gamba encurtida con verduras al carbón, salsa tartar y cracker de cúrcuma
Velutée de calabaza con gnocchi casero, salvia, mantequilla quemada y parmesano

Plato Principal
Pure de chirivía
Carrillera de ternera cocida lenta con uvas al horno
Chip de chirivía y pimienta rosa

Postre
Pannacotta individual con fruta al horno y caramelo “honeycomb”

Bebida
Agua y vino biodinámico tinto y blanco

Alta cocina a domicilio y Concierto

Cóctel de bienvenida
Gin-tonic anisado sobre pepino

Entrantes
Esferificación de vermut
Gazpacho de fresas
Chupito de melón, cava y crujiente de jamón
Esponja de tomate con pato

Plato principal
Curry de Gambas con leche de coco, cardamomo, lima y jengibre sobre arroz basmati

A escoger
Hamburguesa Mike Rivers (más de 15 ingredientes) o Tartar Suave de salmón

Bebida
No incluida